hamburguesa de pollo

Recetas caseras de hamburguesas de pollo

Descubre cómo hacer recetas caseras de hamburguesas de pollo, de una forma rápida y sencilla, desde la comodidad del hogar.

Con las increíbles recetas caseras de hamburguesas de pollo que te mencionaremos a continuación, te olvidarás de comprarlas en la calle.

Hamburguesa de pollo y panceta

Para la preparación de esta deliciosa hamburguesa, necesitarás:

Ingredientes

  • 100 g de panceta ahumada
  • 1 pechuga de pollo
  • 3 cdas. de pan rallado
  • 3 cdas. de queso rallado
  • Jugo de limón
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Picar el pollo y la panceta.
  2. Añadirle el jugo de medio limón, el pan y el queso. Además de sal y pimienta al gusto.
  3. Comenzar a mezclar hasta que quede una masa bien compacta.
  4. Formar bollos con las manos y cocinarlas durante 5 minutos en la plancha.
  5. Abrir el pan de hamburguesa y colocarle el pollo.
  6. Añadir los ingredientes de su preferencia y servir.

Hamburguesa de pollo con vegetales

Otra de las recetas caseras preferidas por grandes y pequeños. Necesitarás lo siguiente para prepararla:

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 800 g de pollo
  • 3 cucharadas de harina de avena
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • Jugo de ½ limón
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Comenzar a rallar la cebolla, dientes de ajo y la zanahoria,
  2. Procesar el pollo y cortarlo en trozos pequeños.
  3. Añadir el jugo de limón, junto a los vegetales y amasar.
  4. Incorporar poco a poco la avena y amasar, para que se vaya absorbiendo el líquido.
  5. Ir armando las hamburguesas y pasarlas sobre las semillas de sésamo.
  6. Cocinarlas en un sartén con aceite, durante 5-6 minutos por cada lado.
  7. Combinarla con los ingredientes de su preferencia y servir.

Con estas recetas caseras de hamburguesas, ya no tendrás que salir de casa y todos podrán disfrutar de una comida preparada en el hogar. Al ser de pollo, pueden entrar fácilmente como un menú saludable.

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